Ricetta che si fa in 7 minuti, con verdure fresche e di stagione.
Nulla di eccezionale, ma gustosa e rapidissima!
Scaldare il wok sul fuoco con un filo di olio di oliva.
Nel frattempo tagliare finemente un mezzo porro.
Buttarlo in padella (a fuoco allegro).
Tagliare due filetti di Seitan in straccetti.
Buttare anche quelli in padella col porro.
Lavare 3 mazzetti di radicchi e tagliarli a strisce non troppo sottili, e quando gli altri due ingredienti sono già quasi croccanti, unire il radicchio e saltare il tutto per un minuti circa, aggiungendo salsa do soia e pepe, o sale e pepe.
FINE! :)
Per questa ricetta non sono stati torturati ne uccisi animali di alcun tipo.
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